Resep Cara Membuat Martabak Mie

        Halloo. Konnichiwa.
        Karena hari ini libur jadi nya ya. Aku masak. Yeah that's my hobby. Kali ini aku mau berbagi resep tentang cara membuat Martabak Mie atau Pizza mie atau apalah itu sebutannya. Ikuti langkah dibawah ini ya dengan benar.

Cara membuat Martabak Mie .

          Bahan :

• 3 Mie Goreng ( Kalau mau diganti yang lain juga tidak apa apa ) .
• 4 Telur ayam.
• Seledri dan daun bawang / onclang secukupnya.
• 1 sendok tepung terigu.

       Alat : 

• Spatula
• Minyak 
• Wajan 
• Mangkuk 
• Sendok 
• Pisau 

              Cara membuat :

• Pertama panaskan air hingga mendidih. 
• Setelah itu masukkan mi nya. 
• Sembari menunggu mi nya matang masukkan semua bumbu mi kedalam mangkuk. 
• Setelah mi nya matang tiriskan mi. Lalu masukkan ke dalam mangkuk. 
• Aduk hingga rata. 
• Lalu masukkan telur, tepung, dan potongan seledri .
• Jika ingin agak pedas tinggal tambahkan merica bubuk. 
• Aduk hingga tercampur rata. 
• Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas .
• Lalu masukkan sedikit demi sedikit adonan tadi. 
• Tunggu hingga menguning. Jangan lupa dibalik . 
• Jika sudah matang angkat lali tiriskan. 
• Daaaaannnnn taaaaddddaaa. 

Nb : Jika menggunakan mi kuah sama saja cara nya juga.  Dan fungsi nya tepung terigu adalah biar telur sama mi nya itu lengket jadi waktu dibalik supaya tidak hancur. Maka dari itu tepung terigu nya cuma sedikit saja.

 Ya itu adalah hasil dari cara diatas. Itu udah ke makan banyak 😂😂.